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ふわふわパン [おうちご飯(夜)]

鍋で蓋をして焼くふわふわのパン。
三、四年前に私が作ったものが忘れられなくて、
上の娘が作ると言ってチャレンジしたものです。

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パンを焼いたので、パン食ではお気に召さないお隣さんには
痛風ケア食を別に作ってお出しすることになりました。
娘たちはこのパンで早めの夕食を済ませて、バイトと稽古へ出かけました。

これは少し焼き過ぎたでしょうか…でもそれは娘には内緒です。
焼き立てはこれでもふわふわ。
冷めてもふわふらを維持する焼き加減は気温その他に左右されて難しいです。
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