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シーフードトマトカレー [プリン体対策ご飯 魚]

上の娘がカレーが食べたいと言いました。
「シーフードカレー。ドライカレーもいいなぁ」と。
シーフード…冷凍のシーフードミックスは二年に一度ぐらいしか買わなくなりました。
なぜって…エビ、イカ、貝類…これはプリン体の塊ではありませんか。
でも、娘たちは食べたい。
他の食材を吟味して、シーフードもたっぷり使わないようにしてみましょう。

…で…私の気分としては失敗作です。
値引きシールワゴンのトマトを首をかしげながら買ったら、やはり失敗。
急いで加熱調理で使わなくては、という状態でした。
トマトたっぷり入れたらドライカレーになりませんね。

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