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焼きシシャモ人参ポテトサラダ添え [プリン体対策ご飯 魚]

シシャモを焼いて、ジャガイモと合わせるのは好きです。
魚卵を持ったシシャモは、ボリュームが少ないのにプリン体はたっぷりで、
痛風ケア料理に使うのはお勧めできません。
ですが、
節約料理として家計を助けてくれ、カルシウムも摂れる優秀食材でもあります。
お隣さんにはボリュームを出しつつもシシャモの量をきちんと一人前で留めたい。
そこで相性の良いジャガイモ登場です。

一番のお気に入り料理はシシャモとジャガイモのレモン風味ですが、
こればかりではねぇ…。

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