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豚肉と大根の中華風炒め煮 [プリン体対策ご飯 肉]

豚の切り落とし肉と大根。
簡単で時短でご飯がすすみます。

大根は3、4ミリぐらいの薄切りにすれば
一緒に炒めても早く火が通ります。
酒、砂糖、醤油に中華系のスパイスを加え、
仕上げにごま油を少々でコクのある味に。

今日の料理紹介
お隣さんのためのプリン体対策メニュー

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豚肉と大根の中華風炒め煮
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いただきもののスライスタイプの干し椎茸。
同じところから次々いただいて…溜まっています。
ちゃんと食べて減らさなくては…。
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