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サワドーでチーズフォンデュ [おうちご飯(夜)]

チーズ嫌いのお隣は通常痛風ケア料理、女性たちのみこれで、
私に一度に二種類全く違う食事を作る気力が無いとできません。
ひとづてに分けていただいたアイルランドのサワドー菌は
まだ元気に生きておりますので、定期的にパンを焼き続けております。

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上がプレーン。
下はオリーブとソーセージを練り込みました。
と言っても、発酵してから何かを練り込めるものでは無いのがサワドー。
なんとかのばしては包み込む感じで、仕上がりは悪くなります。
仕方がありません。
ギッシリとした重量のあるパンですから、
フランスパンより少量でお腹いっぱいになりました。
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