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厚揚げ大葉醤油 [プリン体対策ご飯 豆類]

所用で出ておりました。
帰宅が遅れて、夕食を作るのに間に合わず…。
休みで家にいた上の娘が作ってくれたお隣用の痛風ケアごはん。

厚揚げをレンジでチン。
大葉を切って載せて、醤油をかけただけ。
でも、
厚揚げはこういうシンプルな食べ方で十分に美味しいものです。

今日の料理紹介
お隣さんのためのプリン体対策メニュー

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焼き厚揚げ大葉醤油
わけぎのごまだれ和え
カボチャの煮物
モヤシの和え物
焼売(市販チルド品)
麩の味噌汁
白米ご飯2杯

前夜に明日は遅くなるかもという予感がありましたので、
わけぎを茹でて、カボチャを煮ておきました。

それを使ってほいほいと盛り付けて、
有るものでさっとまとめた献立です。
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