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サムジャンを買いました [プリン体対策ご飯 その他]

ストレスでしょうか?
ここのところ、ちょこちょこと衝動買い中です。
娘たちに予算越えして服を買ってやったり、
病院の帰りに大福餅をお土産に買ったり。

娘たちの授業料の支払いでキュウキュウなのに。

自分のものも欲しくなってきて危険サインですね。
そろそろストップしなくては…。

スーパーでも衝動買い。

買いました。
前から気になっていたサムジャン。

焼き肉用のお肉やサンチュはお値段が…ということで我慢して、
自分ならサムジャンをそのままご飯にのせて食べても満足だな、
と思いつつ…
「おかず」らしくするためにもやしを和えてみました。

今日の料理紹介
お隣さんのためのプリン体対策メニュー

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肉団子と野菜の甘酢あん
アミエビおろし
大根と蒟蒻の煮物
もやしのサムジャン和え
菜花のおからマヨネーズ
ネギと豆腐の味噌汁
白米ご飯2杯

アミエビも衝動買いです。
ピンク色になっているのが気に入らなかったのです。
これもシラスと同様にプリン体が多そうです。
でも、隣に並んでいたシラスよりちょっと安かったので決断。
季節ものですしね。

たまにはプリン体の多い食材も良いでしょう。
実際に食べるグラム数が少なくて済む料理なら、食べて大丈夫。
それに、プリン体の多いひき肉には嵩増しに混ぜ物して肉団子で、
野菜たっぷりの一皿をメインにしました。
これで大丈夫なはずです。
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