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キノコのクリームリゾット [おうちご飯(昼)]

いつぞやプレートご飯にしたのは
シンプルスーププレーンなキノコリゾット
今回のものは、クリーム(牛乳)キノコリゾット

見た目はほぼ同じですが、味は全く違います。

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このブログをご覧くださる方々は、娘とのお昼ご飯に
やたらとリゾットが登場することにお気づきのことでしょう。

鍋一つ、食器も一人一つ(洗い物が少ない)
短時間調理(30分あれば完成)
材料を調達しなくていい(冷蔵庫の中の残り食材のみ)

これを満たすのはリゾットです。

急に帰宅しても、急に早めに食べて出ていくと言われても
簡単に対応できるのも強み。

パスタでは(種類を選ばないと)こうはいきません。
ご飯炊いて何かするよりも断然はやくて簡単です。
季節を問わない料理ですから、夏はお皿に、冬は深めの温めた器に盛ったらそれで十分。

リゾットさまさまです。
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