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がんもどきのトマト煮 [プリン体対策ご飯 豆類]

何事もチャレンジです。
また、怪しい?組み合わせを…。

がんもどきをトマト味で煮込みました。
これは、もう1回チャレンジしないといけない感じです。

材料(味)の組み合わせはなかなかいける感じだったのですが、
トマトの水煮缶を使ったところ、煮汁に濃度がありすぎたのか
味沁みがよくありませんでした。

洋風の味でしっかり煮てからトマトを少し入れるか、
ケチャップにするか…という感じです。

今日の料理紹介
お隣さんのためのプリン体対策メニュー

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がんもどきのトマト煮
パプリカとピーマンのサラダ
ゴボウとレンコンのサラダ
竹輪とカニ蒲鉾の天ぷら
セロリとニンジンのピクルス
麩と大根菜の味噌汁
白米ご飯2杯

味の相性は良いので、諦めずにまたチャレンジしようかなと思っています。
同じような味の煮物は飽きてしまいますからね。
同じ食材しか特売にならなくて、それしか買えないなら、
新しいメニューを開発しなくては。

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