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薔薇餅? [プリン体対策ご飯]

もち米、お片づけ最終です。
赤飯とか栗おこわ、山菜おこわなどはお好きじゃないお隣さん。
文句言わずに食べてくれるのが中華おこわとおはぎ。
甘いものはお好きなので、おはぎも大丈夫。

先日、
もち米をあんこで包んだものは季節で呼び名が違うと書きました。

今なら薔薇の季節で薔薇餅かな?と。
いや、もう紫陽花のほうが良かったかも?

でも、まあ、バラの形にあんこつけてみました。
大急ぎの即興なので、あまりガン見されると辛いかもと思いつつ。
今日の料理紹介
お隣さんのためのプリン体対策メニュー

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厚揚げの小松菜ひき肉煮和え乗せ
ハーブポテトサラダ
筍と人参とピーマンのナンプラー和え
練り物
蒟蒻とパプリカのごまだれ
なめことねぎの味噌汁
白米ご飯2杯
おはぎ

ごはんは普通にきちんと痛風ケア。
変な風に伸びてきたキッチンハーブを少しずつ剪定したので、
ポテトサラダミックスハーブ入りになりました。
筍にナンプラーはとってもアジアン
でも、魚醤はプリン体が多そうなので、たまにしか使いません。

何料理なのか、わけのわからない食卓となりました。
このごちゃまぜな多国籍な感じは、
ある意味とっても日本のご飯な感じなのでしょうね。
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